料理推薦組(苦茶油+南瓜籽油+芝麻清油)3入組
料理推薦組內容:
100%第一道冷壓初榨苦茶油*1 250ml
100%第一道冷壓初榨南瓜籽油*1 250ml
100%第一道冷壓初榨芝麻清油*1 250ml
輕焙手揀苦茶油
- Omega9 單元不飽和脂肪達79%以上
- 台灣生產,在地裝瓶,新鮮小批量製作
- 純物理重力壓榨,萃取第一道冷壓初榨油
- 100%不透光瓶身,隔絕光線不易氧化
- 未經脫膠脫酸脫色脫臘脫臭精煉過程,保留天然植化素等多種營養
- 嚴選優質原料,定期多重檢驗確保原料品質
私房食譜:
> 苦茶油枸杞麵線
在地輕焙南瓜籽油
- Omega6 多元不飽和脂肪達54%以上
- 台灣生產,在地裝瓶,新鮮小批量製作
- 純物理重力壓榨,萃取第一道冷壓初榨油
- 100%不透光瓶身,隔絕光線不易氧化
- 未經脫膠脫酸脫色脫臘脫臭精煉過程,保留天然植化素等多種營養
- 閃耀墨綠色澤,散發濃郁堅果香氣
- 嚴選優質原料,定期多重檢驗確保原料品質
淺火煎焙芝麻清油
- 人良油坊專為中式料理開發,烹調必備用油
- 台灣生產,在地裝瓶,新鮮小批量製作
- 純物理重力壓榨,萃取第一道冷壓初榨油
- 100%不透光瓶身,隔絕光線不易氧化
- 油體清爽透亮,散發芝麻清香
- 未經脫膠脫酸脫色脫臘脫臭精煉過程,保留天然植化素等多種營養
私房食譜:
> 私廚中東鷹嘴豆泥 Hummus
> 芝麻油香菇雞飯
> 韓式涼拌麻香豆芽
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輕焙手揀苦茶油
人良油坊透過專業輕焙製程,完整保留茶籽的茶香與花果香氣與營養,純重力壓榨萃取出苦茶精華,清爽不膩口。 脂肪酸結構類似橄欖油,有「東方橄欖油」美名,單元不飽和脂肪酸Omega-9含量高達79%;並含天然抗氧化物質、植物固醇、植物多酚化合物等,均有助於調節生理機能,是亞洲區特有營養價值非常高的油品。 油質溫和沒有體質禁忌,可以當作補品,更可以當作日常用油,苦茶油取代橄欖油涼拌生鮮蔬果也是很好的選擇。
使用方式:
- 適合中式料理涼拌蔬菜,熱拌麵線、燙青菜。
- 耐高溫,適合煎炒、油炸使用,耐熱性質佳。
- 每天直接飲用補充Omega3,成人建議用量15ML-30ML
發 煙 點 :200~225°C
在地輕焙南瓜籽油
人良油坊透過專業輕焙製程,淺焙嚴選南瓜籽,透過純重力物理壓榨方式,萃取出色澤墨綠富含濃郁堅果香氣的南瓜籽油,非常適合西式料理的煎炒烹調,與果醋簡單調和成油醋醬汁,亦可加入濃湯中呈現淡雅堅果香氣。 <男性及長輩日常呵護首選> 初榨南瓜籽油含植物固醇,維他命E,和類胡蘿蔔素等天然營養,有助於調整體質調節生理機能。另外南瓜籽油特別是含鋅,適合男性使用,也是長輩及中年婦女的日常呵護首選,適合每天飲用補充營養。
使用方式:
- 適合涼拌,沙拉,或調製油醋醬
- 直接加入熱食,滴入熱湯增加風味,拌入燙青菜
- 每天直接飲用補充Omega6與鋅,成人建議用量15ML-30ML
發 煙 點 :160~181°C
淺火煎焙芝麻清油
人良油坊透過專業輕焙製程,淺焙嚴選白芝麻,淡淡培火香氣保留白芝麻清爽原味,透過純重力物理壓榨方式,萃取出黃金透亮富含芝麻香氣的芝麻輕油,非常適合中式料理各種煎炒煮炸使用,較白芝麻油更為清爽,香氣淡雅不搶味。 <平均1公斤芝麻僅能生產250毫升的特級清油> 特選芝麻經清洗、篩選、乾燥之後由職人榨油師全精準程掌控焙炒時間與溫度,萃取白芝麻精華。 白芝麻含豐富維生素E、K、木酚素及鈣,有助骨骼、牙齒正常發育。
使用方式:
- 適合熱炒、煎、炸、中式傳統料理
- 適合調製亞洲菜色的醬料,如和風醬、韓式醬料等
- 每天直接飲用補充Omega6,成人建議用量15ML-30ML
發 煙 點 :約175~190°C
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輕焙手揀苦茶油
- 內容物:100%第一道冷壓初榨苦茶油
- 產地:台灣
- 認證:通過黃麴毒素、農藥殘留、重金屬檢驗合格
- 原料:嚴選苦茶籽
- 容量:250ml 重
- 量:500g 尺寸:高 24cm 寬4.5cm
- 保存期限:18個月
- 製造日期:如瓶身標示
- 保存方式:放置通風陰涼處,沉澱物屬於自然現象
在地輕焙南瓜籽油
- 內容物:100%第一道冷壓初榨南瓜籽油
- 產地:台灣
- 認證:通過黃麴毒素、農藥殘留檢驗合格
- 原料:嚴選南瓜籽
- 容量:250ml
- 重量:500g 尺寸:高24cm 寬4.5cm
- 保存期限:12個月
- 製造日期:如瓶身標示
- 保存方式:放置通風陰涼處,沉澱物屬於自然現象
淺火煎焙芝麻清油
- 內容物:100%第一道冷壓初榨芝麻清油
- 產地:台灣
- 認證:通過黃麴毒素、農藥殘留安全檢驗
- 原料:嚴選白芝麻
- 容量:250ml
- 重量:500g
- 尺寸:高24cm 寬4.5cm
- 保存期限:12個月
- 製造日期:如瓶身標示
- 保存方法:放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象