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跟著香料油去旅行!
信手捻來的香料調味油
香料,在人類歷史上開通了貿易、掀起了戰爭、厚植了廚坊美味、催生了摯愛狂熱的追求者。到底香料有什麼魅力?這堂課我們就用嗅覺來趟感官的異國旅行..
濃郁香氣,滋補調理不可少 黑芝麻油也就是傳統的麻油,和白芝麻油(香油)比較起來,油質更較為深色。
整體油質濃郁芳香,適用於傳統料理氣味。 根據WHO世界衛生組織公布,芝麻油是最好的三大油品之一。..
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